Reede, 14 Märts 2014 11:16

Baar Bistroo Kukeke Esile tõstetud

Kirjutas 
Hinda seda kirjed
(0 hinnangut)

Asume Telliskivi tänaval, Pelgulinna ja Kalamaja piiril asuvas vanas tsaariaegses raudteedepoo hoones.

Anni Arro bistroo Kukeke asub F-Hoonest vaid kahe kotletiviske kaugusel, kuid ruumikast konkurendist hoolimata on ka Kukeke pidevalt rahvast täis. Usin kelner ütleb reipalt tere ja vuristab siis kuulipritsina ette road, mis menüüs kirjas, kuid mida tegelikult pole. Mis teha, kui sööjad on varustajast kiiremad. Kukekesele tuntust toonud road – nagu näiteks Mulgi küüliku koib (8.50 eurot) või Burgundia veisepada (7.50 €) on siiski olemas. Vana kooli meesterahvastel on põhjust võtta preili Arro ees maha müts ja tõsta pits, sest Kukeke on väheseid restorane, mille menüüst leiab vana hea kiluvõileiva (3.80 eurot), küll pisut peenemas vormis ja uputatud munaga. (Vahemärkusena: see on lihtsalt häbiväärne, et oleme koha viinavööndi rahvaste peres auga välja trimbanud, kuid korralikku sakummi häbenevad siinsed söögikohad pakkuda. Mis on umbes sama, kui Prantsuse söögikoht, kus juustu polegi.)
Aga tagasi Kukekesse. Õigupoolest võiks Kukekese nimi olla Peedike, või siis vähemalt Kukk ja Peet. Anni Arro armastus selle punase juurika järele nähtub pea igast soolasest roast ning peedilõigud on leidnud oma koha isegi burgeri (8 eurot) vahel. Harjumatu kombinatsioon, kuid üllatus-üllatus, töötab.
Bistrood eristab restoranist kiirus (eks tule ju sõnagi vene keelest – bõstro), taskukohane hind ja lihtsamad road. Koduseid maitseid pakkuv Kukeke vastab sellele definitsioonile sada protsenti ja natuke pealekauba ka.

Allikas: TallinnCity

 

...

Asume Telliskivi tänaval, Pelgulinna ja Kalamaja piiril asuvas vanas tsaariaegses raudteedepoo hoones. Remonti sai päris kõvasti tehtud (vaata ka fotosid), kuid üldiselt säilitasime ruumidele omapärase rustikaalsuse ja lihtsuse. Nii sai ka menüü inspiratsiooni just oma keskonnast – lihtne, pretensioonitu ja mitte mingil juhul peenutsev.

Sööki valmistame värskest, hooajalisest ja võimalikult kodumaisest toorainest. Lähedal on Baltijaama turg, nii et kevadel ikka karulauku ja redist, suvel härjasüdame tomateid ja basiilikut, sügisel puravikke ning talvel kõrvitsaid. Meil on küll igapäevaselt kindel menüü, aga meile meeldib toiduainetega eksperimenteerida, seega tihti pakume menüüväliselt toite, mis on spontaanselt alguse saanud turul või maal käigust.

Söömise üks lahutamatu osa on loomulikult ka joomine. Meil on tore mittealkohoolsete kokteilide kaart. Kangema kraami austajatele pakume klassikalisi segusid-mojito, dry martini, tom collins- ning Kukekesele omaseid kokteile. Proovige meie Kuke Koksi! Ühesõnaga – meile meeldib süüa ja juua, head muusikat kuulata, hea tujuga ehk kaasagi laulda, paar kokteili teha ning toredat ja kirevat keskkonda nautida!

Ikka kirega!
Anni Arro
Omanik, perenaine, kokk

Avatud:

E-N 11-21
R-L 11-23
P 11-21

 

Broneerimine See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud. ja telefoni teel 6778738. Suuremaid laudu alates 10 inimesest palume broneerida maili teel.

 

Aadress: Telliskivi 57, Tallinn
Tel. 677 8738
e-post: See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

veeb: www.kukeke.ee

Loe 7047 korda Viimati muudetud Reede, 14 Märts 2014 21:35
Veel selles kategoorias: « Restoran Diip Kohvik Klaus »

28 kommentaari

Jäta kommentaar

Veendu, et kõik kohustuslik (*) info oleks sisestatud. HTML-i kasutamine pole lubatud.

Loetumad

The New York Timesi galerii Kalamaja toidukohtadest

The New York Timesi galerii Kalamaja toidukohtadest

02 Märts 2014

Maailma üks tuntumaid meediaväljaandeid The New York Times..

Kalamaja bluus

Kalamaja bluus

02 Märts 2014

Raul Ranne käis kümmekonna aastaga kopitanud agulist üheks Tallinna trendikamaks linnaosaks kujunenud Kalamaja tänavail just sellele paigale omast sound’i otsimas.

Kohad/Blogi otsing

Kalender

« Aprill 2017 »
E T K N R L P
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Kommentaarid

Meist

Ühingu moodustamise idee sündis juba 2004. aastal.
2005. aasta veebruarikuu jooksul said kirja pandud ühingu põhieesmärgid ning tegevuse põhimõtted.
Sama aasta aprillikuus registreeriti ühing Tallinna Linnakohtu poolt.
Ühingu missiooniks on olla toeks edumeelsetele ja aktiivsetele inimestele (sh. koolinoortele) nende ideede ja tegevuste rakendamisel.
Visiooniks on käsitleda haridust inimarengu tähtsaima osana ning muuta seda lihtsasti kättesaadavaks e-õppe abil.
Tegevuse eesmärgiks on olla projektide koordineerijaks ning idee autorina ka nende teostajaks.
Tänaseks on realiseeritud juba mitmeid kohalikke ja rahvusvahelisi projekte.

Meie toetajad

EAS
Tallinn
Elukestva õppe programm
KOP2013
Üles